歐業低溫真空油炸機蘋果脆片機性能特點分析

歐業低溫真空油炸機是一種新穎臥式間歇式真空油炸設備，尤其是蘋果脆片，濕氣經傳導蒸發，帶有刮板攪拌器不斷清除熱面上的物料，并在容器內推移形成循環流，水份蒸發后由真空泵抽出。

歐業低溫真空油炸機性能特點分析

1、低溫真空油炸機采用大面積夾層加熱方式，傳熱面積大。

2、低溫真空油炸機的油溫會自動進行滾動，使物料在筒內形成連續循環狀態，進一步提高了物料受熱的均勻度。

3、從而可順利進行漿狀、膏狀、糊狀物料干燥。

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